Cooking Class e Mozzarelle in Masseria

  • N. minimo persone: 2
  • Durata: 4 ore circa
  • Incontro con il nostro referente
  • Distanza dal centro di Alberobello: 6 km circa
  • Visita del caseificio e dei campi
  • Corso di cucina a tema pasta con gli chef dell’agriturismo
  • Uso del grembiule e degli utensili da cucina
  • Menù
  • Orecchiette
  • Antipasti pugliesi misti: mozzarella, salumi e altri formaggi, verdure fritte
  • Degustazione di vini (3 calici di vini diversi)

Descrizione

Immergiti nella tradizione pugliese di Pasta, Vini e Mozzarelle! Nella splendida campagna di Alberobello una Masseria e Cantina tradizionale svelerà il segreto della produzione della pasta fatta a mano, partendo dal chicco; scopri come vengono prodotte la mozzarella e i formaggi dal latte fresco della fattoria e sorseggia i vini pugliesi più famosi.

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